摩吉斯烘焙樂園，一間位於台中北屯區的烘焙坊餐廳，除了販售麵包、餅乾等糕點產品之外，在今年九月增加了排餐、燉飯、義大利麵等主食餐點，使消費者在原有烘焙食材、器具及手作烘焙教學體驗外，能有更多的選擇，打造了半天行程餐廳的概念，好讓消費者能在同樣的空間待上大半天
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名稱：摩吉斯烘焙樂園 Mojies Baking Land
地址：台中市北屯區軍功路一段237號
電話：04-24376948
營業時間：周一至周五 11:30–21:00
週末及例假日 08:30–21:00
粉絲團
今天艾德來到了位於台中北屯區軍功路上的摩吉斯烘焙樂園
從店外便可清楚看見店內擺設
挑高的設計及特製的電視牆使整個餐廳視野相當的遼闊
相當舒適
而在餐廳外牆能看見明亮、精緻的美食燈箱
從照片中大部分為正餐來看，我想是為了展現其跨足正餐領域的決心啊!
餐廳內部的燈光相當明亮，視野也非常的好
餐廳老闆以倉庫為概念發想而打造出寬敞的工業風裝潢
一、二樓的座位加起來能容納上百人，若人數足夠的團體也能來這邊包場哦!
餐廳內附設烘焙相關賣場
販售多樣知名的進口烘焙品牌以滿足崇尚精緻烘焙的消費者
餐廳也會不定期的設計不同的手作主題的體驗課程讓有興趣的消費者報名
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榛果南瓜湯
相當順口的湯品
濃度適中並帶著天然的南瓜香及濃郁奶香
搭配榛果一起食用有解膩的效果
榛果南瓜湯為餐廳目前唯一的熱湯
湯品中另外還有西班牙蔬菜冷湯可以選擇
如果各位是像艾德一樣保守的人
選擇榛果南瓜湯會是相當不錯的選擇
Mojies厚奶茶
相較於市面上的厚奶茶而言口味不會相差太多
對於不常喝太甜的客官們或許會覺得稍微甜了點
這個部分可以請店員調整糖度
另外讓艾德覺得很棒的一點是吸管是紙做的哦!
減少塑料的使用對地球是大大的幫助，這個部分值得一推!
嫩煎鱸魚菲力搭香草米形麵
煎鱸魚撒上小火乾炒後的堅果香蒜麵包屑相當美味
魚肉算是蠻新鮮的，也不會有魚腥味出現
比較美中不足的是米形麵一上桌就不是熱的
顯得吃起來油了點，不過米形麵的口感相當有嚼勁
盛夏清新檸檬橄欖麵
麵條冰冰涼涼的吃起來相當清爽
隨後充滿口中的是橄欖油的果香味
酸甜爽口的一到料理，份量稍微少了點
如果能搭配肉類當作主食的話會更好
布丁
自製的布丁既綿密又不會像市面上的布丁稀稀、易碎的感覺
奶香味也非常適中，值得一試的餐後小點心!
魔法玫瑰
外層包覆著紫玉地瓜慕斯，內餡是奶油乳酪、芝麻餡並有餅乾做為基底
慕斯非常綿密香濃又帶著微微的顆粒感
三層口味一併吃下非常搭
是艾德非常喜愛且相當推薦的甜點!
摩吉斯烘焙樂園今年九月將餐點新增了正餐
提供了每位消費者更多樣的用餐選擇
另外假日的早餐時段(10:45以前)及下午14:00~17:00則是提供輕食
請各位以後無論是在餐廳內體驗課程
亦是來採購烘焙用品的過程中不妨坐下來點杯飲品，享用餐點吧!
餐點採現點現做，避免久候，建議用餐前先去電預約點餐唷
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◎本篇為與 摩吉斯烘焙樂園 合作邀約，內容皆為實際感受
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
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