2027年菜團購口碑超好的上海鄉村年菜團購 將於2026.11/20搶先開跑 (超早鳥菜品最齊全！這邊入群等開團)
上海鄉村是台北的上海菜老店，我們連續開團3年宅配年菜每年爆單！
過年吃好料不用自己掏魚.刮皮.拔毛搞好幾個小時囉！
上海鄉村是台北的上海菜老店，宅配年菜每年爆單！等不到過年就會停止預購了
尼克獨家幫大家爭取到！超早鳥首團，菜品最齊全 預購真的要快喔！
尼克寵粉上海鄉村團購比官網還優惠！長輩最愛佛跳牆、吉利黃金鯧、干貝土雞湯、本幫六喜封肉…等，費時費工的料理超級濃郁美味～
年夜飯圍爐在家就能享受名店年菜，省時省力又好吃，還不用清廚房大推薦！
上海鄉村團購
歡迎加入尼克LINE群組，加入問題處填：「上海鄉村團購」
2027年菜團購
上海鄉村團購 是經典口碑好菜，尼克團購比官網還優惠喔！
⏰團購檔期： 2026.11/20 搶先預購
上海鄉村團購 入群等開團：https://lihi.cc/PzAI9
團購有分年菜預購區、現貨商品區兩區，如要訂購現貨商品，請跟年菜預購分開訂單下單
上海鄉村年菜評價
上海鄉村年菜是尼克除了自己，還請開過餐廳的尼媽、尼克一家人來試吃過滿意才開團的喔！
2025上海鄉村年菜每一道都可以感受到用心，好吃又漂亮又吉利（尼克很在意吉利感！）
在家輕鬆就能吃到台北名店好菜，也不用熬夜洗鍋子XD
上海鄉村年菜收到是這樣一包一包的冷凍食品包裝，整個廚房乾淨又衛生
自己煮的話，挖魚肚、刮魚鱗、刮豬皮、拔豬毛、汆燙全雞去血水… 光是這些就好累+廚房一團亂！
所以尼克家買過一次宅配年菜就整個愛上
方便、不用提早4個小時就開始處理、在廚房忙到滿頭大汗
而且還是保有大家一起在廚房聊天+忙碌 (加熱就好！)的樂趣！
尼克家都是宅配的年菜再加上尼媽加碼煮個2-3道（餃子、長年菜… 尼媽還是想施展手藝的XD）
讓媽媽可以show一手又輕鬆！就是一桌超澎湃又有意義的年菜啦～
上海鄉村是台北老店，上海鄉村年菜好吃口碑好
尼克一貼到群組馬上就有吃過的尼友說：這個好吃！
年菜畢竟是一家人吃的，尼克這次邀來尼爸、尼媽、尼二姊一家一起來品嚐
結果上海鄉村年菜經過大家認證好吃喔，很符合大眾口味
因為上海鄉村每年爆單，所以預購會比較早開始、早關閉
大家要記得趁尼克限時開團期間預購起來
上海鄉村年菜開箱
尼克開箱2025上海鄉村的海派五品年菜組，和我們加碼的豪華單品年菜
官網照片不騙人，料理真的漂亮，料多又實在
尼克家6個大人吃大約10人份的菜，依然掃盤吃到只剩一點 (好飽XD)
看到桌上菜餚被吃光很療癒耶
上海鄉村—海派五品年菜組
煩惱不知道選什麼的話，上海鄉村有配好了超豪華又吉利的：海派五品年菜組！
海派五品年菜組有：
- 鮑魚佛跳牆（過年豪華的代表大菜）
- 老甕酸菜黃金鯧（年年有餘圍爐必備）
- 砂鍋干貝土雞湯（大人小孩都愛，整隻土雞超豪華）
- 稻燒煙燻豬腱骨（小朋友超愛整根抓著啃）
- 細雨荷葉香米糕（以為是配角結果被掃盤）
官網建議 6-8人份，每樣都很好吃無雷推薦
鮑魚佛跳牆
鮑藏珍饌,一甕滿堂富貴
過年必備，只要端上桌，氣氛就High起來的佛跳牆直接幫你燉好了！
上海鄉村的佛跳牆用14種食材熬製成鮮美一鍋
食材都熬透，香Q軟嫩～ 濃郁的湯和入味的各種好料，會一碗接一碗！
裡面還有6顆飽滿的5公分鮑魚！攸三吃的時候有嚇到說：
怎麼還保有鮑魚鮮味!?
上海鄉村很細心，把鮑魚和佛跳牆分開料理、分開包裝
不會讓鮑魚鮮味都跑到湯裡，鮑魚自己調理到滑嫩嫩的，又香又柔軟，恰到好處！
（太香了魔王跑來看XD）
上海鄉村的佛跳牆 湯和料都給很足
拍照時因為湯太滿了還有撈一些出來，愛喝湯的可以喝到很滿足
佛跳牆如果要自己煮成這樣真的很費時費工，調味也是很傷腦筋
上海鄉村的佛跳牆好吃又方便真的要買起來！
老甕酸菜黃金鯧
酸香回味,鯧魚黃金滿桌
尼克是老派，過年桌上一定要有一條魚！象徵年年有餘～
2025上海鄉村年菜團購做成了近年最受歡迎的酸菜魚口味
選用屏東外海養殖的黃金鯧，加入老甕酸菜、鹹菜、花椒和獨門調味，製成酸鮮細嫩的酸菜魚～
還有很細心分開包裝的檸檬片，可以依照個人口味裝飾和調味（檸檬片可以蒸完再放上去）
魚如果要自己殺、自己清內臟、自己再刮一次鱗真的很費工，手和廚房也會都是味道…
上海鄉村的酸菜魚拿出包裝就長這樣，非常乾淨衛生、好調理，整個太輕鬆了～～
（魔王又被香來！）
尼克把老甕酸菜黃金鯧 放到voto蒸汽烤箱裡蒸熟
拿出來就是一道漂亮豪華香噴噴的魚料理！
屏東外海的黃金鯧肉質很細緻嫩口，愛吃魚的尼爸尼媽很愛
酸菜底調味有深度，酸度夠很爽口
這道也是配飯直接吃完！香鮮酸爽很涮嘴！
砂鍋干貝土雞湯
干貝鮮甜,滋養溫暖心窩
雞湯也是全家不分大小都愛的料理
上海鄉村大升級加了干貝和許多讓湯鮮濃的底料（撈到金華火腿的時候有嚇一跳）
上海鄉村的砂鍋干貝土雞湯 加了豬腳、金華火腿熬製10小時以上
熬出看起來就超好喝的膠質濃郁的濃白湯底
雞肉更是用整隻完整黑羽土雞入鍋，看起來超豪華，端上桌很好看！
還加上分開包裝、白白胖胖的生食級北海道干貝
加熱時可以分開控制干貝熟度，所以上桌時干貝很鮮嫩！
黑羽土雞也是燉到軟嫩～長輩或小朋友都可以很容易的享受香濃入味的雞肉和雞湯
上海鄉村的干貝土雞湯很濃郁，可以自己加水調整濃淡
我有把雞湯留下來，隔天加拉麵變成雞白湯拉麵超好吃！
稻燒煙燻豬腱骨
煙燻入味,稻香縈繞齒頰
豬腱骨又叫棒棒腿，取自豬後腿，是每隻豬能取2根的稀少部位
豬腱骨的肉油脂較少，因為有帶軟筋所以瘦而不乾
很像腱子肉+富含軟筋的肋排（都是好吃的肉）
整支直接拿起來狂啃肉很爽快！
煎完的豬腱骨有煙燻的香氣，風味濃郁鹹香
咬下去肉厚又足，緊實軟Q～
上海鄉村的稻燒煙燻豬腱骨 包裝建議可以氣炸、煎烤等
但尼克試過覺得用煎的比較好吃喔！
整支拿起來啃好爽XD 這個年菜上桌也是很容易被掃盤！
細雨荷葉香米糕
荷香細雨,米糯藏滿心意
這個超美的米糕跟整套年菜味道超搭
它是上桌後第一個被吃完的喔，太唰嘴了，大人小孩都一直挖
荷葉香米糕用古法吹蒸，因為有荷葉包裹，米粒有個荷葉清香，入口軟糯
（要注意尼克第一次加熱不夠，米糕質地就比較鬆散，再去加熱一次就便超熱又軟Q，馬上被吃光！）
米糕上還撲滿干貝絲和蓮子，看起來豪華又漂亮
細雨荷葉香米糕 味道清香偏清淡，但就是這個味道跟整桌年菜味道很搭！
清香Q黏，調味夠又不會鹹，好好吃耶
細雨荷葉香米糕 是用大片荷葉包起來圓圓的
蒸完上桌後可以指定長輩或小朋友來打開，儀式感滿滿～(打開要小心燙喔)
五品年菜組是6-8人份，如果還想再加一些料理，或是全部都想要自己挑選
上海鄉村團購也有單品年菜可以挑
尼克這一桌是除了年菜五品，另外還加了單品年菜：
- 本幫六喜封肉（尼克很愛的東坡肉）
- 宮廷花雕蝦（鮮甜的涼菜，蝦鮮汁濃）
- 鄉村臭豆腐（店裡的名菜，清淡臭香～）
- 桂香心太軟（最後一定要經典甜點結尾）
本幫六喜封肉
尼克很愛吃東坡肉，看到上海鄉村竟然有這個手路菜真的必買
而上海鄉村的東坡肉讓尼克、尼爸尼媽、甚至不愛吃肥肉的攸三都點頭說好吃
上海鄉村嚴選新鮮國產五花肉，在老滷汁中慢火精燉4小時以上
滷透的整塊肉顏色超漂亮
瘦肉的部分軟嫩入味，肥肉部分軟嫩不膩，入口鹹香滑潤濃郁
沾一點老滷汁，入口真的好軟嫩好好吃，我們都很喜歡這道！
我還叫大家留一點給我，想要明天再吃XD
結果當晚就被我當宵夜吃掉了…
本幫六喜封肉 當年菜上桌也很大方又好看喔
如果想加菜或挑年菜很推薦！
上海鄉村開箱
開箱幾樣上海鄉村的經典菜！
- 炎上牛三寶（香軟牛雜，中辣過癮！）
- 上海濃雞湯（濃白香雞湯，雞腿肉多又軟嫩）
- 有料酸菜魚（料多酸香）
- 宮廷花雕蝦（鮮甜涼蝦，蝦鮮汁濃）
- 鄉村臭豆腐（店裡招牌菜，清淡臭香）
- 香蔥酥餅（超香酥綿+胡椒蔥肉餡）
- 桂香心太軟（經典招牌甜點）
炎上牛三寶
上海鄉村的炎上牛三寶整鍋看起來紅通通的，但不會到很辣喔！
大約是一般小辣～中辣的辣度 (尼克攸三個人口味平常吃很辣）
以我愛吃辣的口味，是覺得滿剛好可以提味的辣度
上海鄉村的炎上牛三寶跟一般川味麻辣的口味不一樣
我覺得口味偏向接受度高的紅燒
因為上海鄉村是用上海style的濃白雞湯做為基底，加上主廚特製20多種香料熬製
熬出濃郁的湯底，是可以直接喝的湯！
除了牛三寶，還有花枝漿、蝦滑、年糕、寬粉、蔬菜，料多豐富
牛三寶燉得超級入味～三種牛雜口感都不一樣
牛百葉燉到超軟嫩，入口軟綿
牛肚則是有厚度，口感軟Q嫩
黃喉軟Q嚼起來微脆
配上還帶脆的菜、年糕、花枝漿、蝦滑，口味豐富
這道很推薦自己再追加牛肉片、油條和喜歡的料下去一起煮
發揮它湯底的最大效用！（我還想加蛋餃）
上海濃雞湯（雞腿）
上海濃雞湯我選的是雞腿（還有全雞、純湯可以選）
湯真的濃！上海鄉村嚴選台灣豬和放山老母雞，炆火細熬20小時而成
熬到湯底呈奶白色，濃郁鹹香喝起來有黏黏膠質感
加熱的過程整個香噴噴熱滾滾～
裡面雞肉很多，而且雞肉燉到超軟嫩入味
連關節處的肉都可以輕易吸蹭下來，軟骨也跟骨頭分離
湯底因為只有純雞、豬去熬，能享受食材單純濃郁的風味！
上海濃雞湯也很適合自己再加一點蘿蔔或蔬菜
或是做成湯麵、粥品都很讚喔
加拉麵變成雞白湯拉麵超好吃！
有料酸菜魚
上海鄉村的有料酸菜魚是滿滿新鮮鱸魚片，搭配蝦丸、花枝丸
口味酸爽帶微辣
表面紅紅的是提味的花椒油、辣油，吃起來不會很辣喔！
內容真的有料，魚片很多又大片！
可以吃到鱸魚富含膠質的地方，也可以吃到細緻的大片魚肉
湯底使用主廚手工醃製熟成兩週的鹹菜，切成細碎與酸菜拌炒出香氣
再使用魚骨慢熬成清湯， 最淋上花椒油、辣椒油和檸檬汁，帶出湯的酸鮮風味
酸菜魚必備的料，採用澎湖手工蝦滑、花枝丸
還有年糕、寬粉，整鍋吃起來好豐富，不愧是有料酸菜魚！
上海鄉村的有料酸菜魚酸味很夠！帶一點淡淡微辣
味道清爽，湯底也能直接喝
跟之前尼克常吃的川味酸菜魚不一樣，喜歡酸菜魚的話可以試試不一樣的上海口味！
紹興醉雞腿
醉雞腿又大又漂亮！使用國產白羽雞，所以不會薄薄的很乾扁，肉很厚肥（撒點枸杞或蔥絲更漂亮）
解凍就能上桌，不需要加熱，雞凍會化掉
除了使用國產白羽雞，還選用台灣菸酒場的玉泉紹興酒浸泡 18小時
紹興酒香氣濃郁不苦辣，整片都非常入味超美味
雞腿完全保有鮮嫩Q彈感，咬下去皮Q微脆肉厚嫩
我料理的那天攸三身體不舒服，我幫她把雞腿切小塊，她整個開胃，起來吃了好多哈哈（好吃！）
皮肉之間還保有肉凍，入口濕潤香濃
上桌秒殺款！
鄉村臭豆腐
鄉村臭豆腐是上海鄉村本店的熱門菜色
綿密豆腐吸滿用多種辛香料製成的湯頭
加上絞肉、花菇、辣椒等多種佐料炒香，慢火燉煮3小時入味～
因為尼克平常是吃大辣，所以這道尼克覺得不辣
大概是一般微辣的程度
鄉村臭豆腐是使用傳統天然發酵工法，將手工豆腐於多種蔬菜中，歷經5個月漫長自然發酵
臭豆腐不敷衍，真的有臭！
相較於一般常見的麻辣臭豆腐，鄉村臭豆腐更鮮甜清淡，也可以加粉絲、配飯都很讚喔
香蔥酥餅
超好吃又邪惡的香蔥酥餅！
用氣炸烤箱炸到熱呼呼的，入口酥綿熱燙超好吃！
烤到表面有點快炸開，裡面的餡很想爆出來！
切開超級酥～會在嘴裡化開的那種
裡面滿滿的內餡很香
整個香蔥酥餅口感很豐富
一入口先覺得酥到爆炸！再往裡則是細又綿
而中間的蔥肉餡濕潤，沾在餅皮上很濕潤不乾口
內餡有肥瘦適中的肉和蔥花，跟餅皮搭配超讚！
內餡的蔥香、肉香、胡椒香，搭配餅皮帶一點微甜，再加上表皮烤到香香的芝麻
整個餅又香又好吃！而且只要氣炸或烤一下就能上桌超方便
上海鄉村的香蔥酥餅讓我們很驚艷！上海菜餅類真的好厲害
唯一缺點就是會不小心吃太多…（我跟攸三一餐就吃了5個…本來要拿一些回家給爸媽的orz）
桂香心太軟
心太軟是名字很可愛的招牌必吃上海菜
上海鄉村的 桂香心太軟 是用研選飽滿紅棗去籽，包裹軟Q糯米糰再淋上桂花蜜
糯米糰還用天然的紅麴、紫薯、南瓜做成白紫黃紅四色，漂亮又吉利！
蒸熟後紅棗軟透，中間的糯米糰香軟，放涼一點會更Q！
入口後紅棗會帶點微酸，配上香香的桂花蜜，酸酸甜甜的剛剛好～
大人小朋友都會忍不住捏幾顆來吃
上海鄉村是經典口碑好菜，尼克團購比官網還優惠喔！
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電話： (02)-2246-8226
時間：週一至週五09：00 – 18：00電話客服
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